產(chǎn)品詳細(xì)說(shuō)明
一、油煙凈化器產(chǎn)品介紹。
廚房靜電油煙凈化設(shè)備又可稱為靜電油煙凈化器,油煙凈化機(jī),廚房油煙處理機(jī),油煙凈化設(shè)備,油霧凈化器。
二、油煙凈化器工作原理
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過(guò)程中,會(huì)產(chǎn)生大量的高濃度油煙,高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致突變作用。人們?cè)谂氤催^(guò)程中灶頭在會(huì)產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過(guò)集氣罩在風(fēng)機(jī)的吸力下由風(fēng)管排至室外,經(jīng)油煙凈化設(shè)備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過(guò)特制的S型檔板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進(jìn)入高壓靜電場(chǎng),使通過(guò)的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經(jīng)過(guò)模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強(qiáng)氧化,將所有的油煙進(jìn)一步對(duì)撞,催化、再在雙級(jí)處理的作用下強(qiáng)迫氣體碳化分解,去除最后的剩余物質(zhì)及異味,排出凈化后的潔凈氣體。
隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,餐飲企業(yè)在市場(chǎng)需求中逐步擴(kuò)大,作為飲食加工的廚房,其產(chǎn)生的油煙污染物已成為影響周圍環(huán)境質(zhì)量的重要因素。油煙隨著空氣進(jìn)入人體,造成呼吸道受損,進(jìn)而引起系列疾病,在醫(yī)學(xué)上此類病癥被稱為油煙綜合癥。為了減少此類疾病的發(fā)生,市面上的餐飲企業(yè)多選擇油煙凈化裝置用來(lái)處理烹飪過(guò)程中所產(chǎn)生的的油煙,目前市面上主要有6中處理油煙的方法,
三、油煙凈化器適應(yīng)范圍:
廣泛用于飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、工廠等場(chǎng)所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶的食品加工的廚房油煙廢氣。