如何解決學(xué)校工廠飯?zhí)脧N房油煙凈化的問題？飯?zhí)霉ぷ魅藛T每天精心制作三餐，然后廚房的總體設(shè)計(jì)和功能要求變得越來越精致，許多學(xué)校工廠飯?zhí)玫膹N房設(shè)計(jì)已經(jīng)不能滿足當(dāng)前的需要。讓我們多了解一下它。為了達(dá)到國家環(huán)境保護(hù)局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)，必須增加油煙凈化器的設(shè)備，對(duì)排煙效果有嚴(yán)重的抵抗力，因此對(duì)風(fēng)機(jī)的要求更高，因此，有必要采用目前國際上流行的雙離心混合排氣罐，同時(shí)可以直接排放油煙，可以在室內(nèi)和室外安裝油煙凈化器。
二、飯?zhí)脧N房油煙凈化工藝說明：
1）、飯?zhí)脧N房油煙經(jīng)過吸油煙罩、管道引入油煙凈化裝置。
2）、在廚房油煙凈化過程中，油煙廢氣首先經(jīng)過機(jī)械過濾捕捉細(xì)微的油霧及顆粒污染物，然后再經(jīng)過電離去除有毒有害物質(zhì)。
3）、通過靜電處理后的油煙廢氣通過風(fēng)管高空排放。
4）、油煙凈化器每三個(gè)月定期進(jìn)行維護(hù)清洗一次。

其工作原理是：油煙空氣經(jīng)過特制的 S 型擋板，均衡慣性碰撞分離，去除粗大油煙顆粒，進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)，使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上，再經(jīng)過模塊化金屬絲網(wǎng)及活性炭過濾吸附組合，去除最后的剩余物質(zhì)及異味，排出凈化后的潔凈空氣。
 三、產(chǎn)品特點(diǎn)：
* 凈化效率高，性能穩(wěn)定；
* 設(shè)備風(fēng)阻低，無需加大抽風(fēng)設(shè)備，投入低；
* 運(yùn)行成本低，耗電??；
* 安全可靠，不設(shè)封閉高壓，高溫區(qū)；
* 無需活性炭材料，不存在飽和脫附再生原料，無二次污染；
* 使用壽命長(zhǎng)，安裝簡(jiǎn)便，操作過程實(shí)行全自動(dòng)化。

四、廚房油煙凈化達(dá)標(biāo)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：
排放達(dá)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)：油煙廢氣排放執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》（試行）GB18483-2001最高允許排放濃度為2.0mg/m3，適用ISO14000國際通用標(biāo)準(zhǔn)。