一、產(chǎn)品介紹
廚房靜電油煙凈化設(shè)備是一種用于飯館、酒家、餐廳以及學(xué)校、機(jī)關(guān)、工廠等場所煤氣灶、天然氣灶、柴油灶等各種用戶的食品加工的廚房油煙廢氣處理設(shè)備。
廚房靜電油煙凈化設(shè)備又可稱為靜電油煙凈化器,油煙凈化機(jī),廚房油煙處理機(jī),油煙凈化設(shè)備,油霧凈化器。
二、油煙凈化器工作原理
隨著餐飲業(yè)的快速發(fā)展,飯店酒樓廚房的食品加工,包括煎、炒、煮、炸等工序的操作過程中,會產(chǎn)生大量的高濃度油煙,高溫狀態(tài)下的油煙凝聚物具有強(qiáng)烈的致癌、致突變作用。人們在烹炒過程中灶頭在會產(chǎn)生大量的油煙,油煙通過集氣罩在風(fēng)機(jī)的吸力下由風(fēng)管排至室外,經(jīng)油煙凈化設(shè)備處理,其中大部分較大的油霧滴、油污顆粒經(jīng)過特制的S型檔板,均衡慣性碰撞分離,去除粗大油煙顆粒,進(jìn)入高壓靜電場,使通過的油霧粒子大量的吸附在集塵板上,再經(jīng)過模塊化金屬絲網(wǎng)由高電壓產(chǎn)生的臭氧進(jìn)行極強(qiáng)氧化,將所有的油煙進(jìn)一步對撞,催化、再在雙級處理的作用下強(qiáng)迫氣體徹底碳化分解,去除最后的剩余物質(zhì)及異味,排出凈化后的潔凈氣體。
三、廚房油煙凈化工藝說明:
1)、廚房油煙經(jīng)過吸油煙罩、管道引入油煙凈化裝置。
2)、在廚房油煙凈化過程中,油煙廢氣首先經(jīng)過機(jī)械過濾捕捉細(xì)微的油霧及顆粒污染物,然后再經(jīng)過電離去除有毒有害物質(zhì)。
3)、通過靜電處理后的油煙廢氣通過風(fēng)管高空排放。
4)、油煙凈化器每三個月定期進(jìn)行維護(hù)清洗一次。
文章來源:東莞市中仁環(huán)??萍加邢薰?/p>